En el centro de Manchester, Inglaterra, un destino gastronómico venezolano ha enamorado a los ciudadanos de este país, y este 4 de mayo el equipo de fútbol Manchester City se deleitó con unas arepas en el restaurante de Mía Mendoza, bautizado como Mía's Arepas.
"Tener la oportunidad de traer nuestra cultura a Manchester me llena de inmenso orgullo 🇻🇪🫓", expresó la originaria del estado Portuguesa en su cuenta de Instagram
La historia de Mía
En 2019 empezó a vender arepas desde casa y un año más tarde logró rentar la tiendita en Piccadilly Gardens, donde las más pedidas son la de pabellón y la reina pepiada. El plato representa, en sus palabras, “amor y tradición”.
Un noche comiendo arepas en Inglaterra
-Es un jueves de invierno y estamos a -3° en el centro de Manchester. La mayoría camina con las manos metidas en los bolsillos de sus abrigos, pero las de Mia Mendoza están amasando, una y otra vez, el plato venezolano que ha cruzado airoso todas las fronteras: la arepa.
Un rockero mexicano y otro irlandés están en la tienda Mia’s Arepas en el Street Food Market de Piccadilly Gardens esperando ansiosos sus pedidos. Poco después llega un caraqueño solamente para charlar con Mia. Y minutos más tarde aparece un trujillano para comprar seis arepas para una reunión. Mientras esas escenas transcurren, el celular de Mia reproduce gaitas y otra música venezolana y latina.
El 95% de sus clientes son ingleses locales y el 5% españoles y latinos, entre ellos venezolanos, dominicanos, colombianos, peruanos, ecuatorianos y argentinos. Y todos ellos, sin falta, se llevan también un poco de conocimiento cultural de Venezuela, porque Mia, desde que dejó su natal Guanare, en Portuguesa, se encarga de mencionarles a cada uno de dónde viene.
